食材を使い切るコツは、献立を増やすことではなく、家で食べる回数と使う期限を先に決めることです。3日分だけを対象に、在庫・予算・調理時間から買い物量を絞ります。
1. 食べる回数を先に決める
朝・昼・夜のうち、家で食べる回数だけを書き出します。外食や予定が未定の食事を除くと、必要な量が見えやすくなります。
2. コピペ用のAI指示文
一人暮らし向けに、3日分の献立と買い物リストを作ってください。家で食べる回数:(朝・昼・夜)。予算:(金額)。家にある食材:(在庫)。調理器具:(器具)。1食の時間:(分)。避けたい食材:(苦手・アレルギー)。同じ食材を複数の料理で使い、購入量・使用日・余った時の代替案を示してください。保存方法は商品表示を確認する前提で書いてください。
3. 買い物量を絞る
主菜は必要回数分、玉ねぎやきのこなどは複数の料理に回します。買い物後に、食材ごとの使用日を一行でメモします。
4. 予定変更に備える
外食になった日は、残った食材から次の一食だけを組み直します。3日分を完璧に固定せず、翌日の予定に合わせて調整します。
安全確認
保存方法と期限は商品表示を優先します。見た目やにおいだけで安全と判断せず、保存条件が分からない物は公的な食品安全情報を確認してください。
今日の一歩
次の3日で家で食べる回数、予算、在庫を5つだけ書き、指示文に貼ります。まず1日分の提案を確認してから広げてください。
