はじめまして。Pastry Chef です
私は現役のパティシエとして15年以上、製菓の現場に身を置いています

「職人の世界をもっとスマートに、もっとクリエイティブに」

飲食業界は、依然としてアナログな業務が多く、長時間労働や人手不足といった課題が山積みです。私自身の経験を活かし、AIを使って課題を解決するコンテンツを販売しています。

「ITは苦手だけど、現場を楽にしたい」と考えているオーナー様やクリエイターの方に向けて、明日から現場で使える具体的で再現性の高いノウハウをお届けします。