どうも、走る美食家です!美味しかったお店を日々Instagramに投稿しています。
世の中にたくさん飲食店がありますが、お店の探方についてtipsにてまとめました。
◎自己紹介
美味しいもの大好きな、「美食家」と言う名のただの食いしん坊です🤤
東京を中心にオールジャンル全国の美味しいものを日々探しています!

◎こんな人に読んでほしい
私自身、とりあえず検索サイトやグルメレビューサイトを見て、なんとなくお店を調べていました。ただ実際に行ってみると料理が濃すぎて微妙、お店が狭く騒がしい、店内が薄暗くお手洗いが汚い等、失敗を積み重ねています。
たまたま外れだったな、ちゃんと調べれば次は大丈夫だと思いますが、結局また失敗だったなと感じてしまうことも多々…
基本的なこと中心ですが、お店を探すのが得意でない方やネットの情報量に追いつかない方の参考になればと思います。
◎探し方
まず、お店を探す時に気にすることについてです!みなさんこんな感じではないでしょうか?
- 混雑度(人気度)
- 金額(予算)
- 料理の味(評判)
- 料理の見た目・量(映え)
- 雰囲気(清潔感)
- 立地(アクセス)
探し方として、ネット(オンライン上)で調べるのがメインになるかと思います。よく調べる方法について説明します。
- グルメレビューサイトの活用
食べログやぐるなび、ホットペッパーグルメはお店の予約や口コミ確認、クーポン利用等ができ、みなさんよく使われていると思います。
口コミは量より質を重視。レビューの数=良いお店とは限りません。レビュー投稿者の他の口コミや評価履歴をチェックし信頼できる投稿か確認しましょう。
低評価の口コミは、どの点がマイナスか知ることができます。例えばお店の人の対応が良くない、料理が運ばれてくるのが遅い等、低評価の理由が自分にとってそこまで気にならないのであれば、そのお店は穴場かもしれません。
また、評価が低くても穴場のお店(まだ多数の人に知られていないお店)の可能性はあります。新しくできたお店は評価は高くないため、実際に行ってみて、数ヶ月後に高評価されていたら嬉しいですよね!
- SNSの活用方法
SNSの中でもよく使われているInstagramとX(旧Twitter)について、説明していきます。
InstagramとX(旧Twitter)との使い分けについて、一般的にInstagramは雰囲気・見た目・映え重視、Xはリアルタイムの混み具合・ネガティブ発言等の本音レビューになるかと思います。
Instagramは、写真よりも動画の方がリアルな雰囲気が伝わります。ストーリーやリールで探すことで、料理や店内の空気感のリアルが確認できます。
Xは、あえてネガティブワードを検索することで、過剰な評価に対し深掘りできます。例えば「〇〇カフェ 微妙」「〇〇居酒屋 高い」「〇〇ラーメン 混雑」等の検索をしてみましょう。
投稿内容の確認も大事ですが、投稿に対するコメントの確認もするべきです。補足的なコメントや実はそこまでだったコメントがあるかもしれません。
また、自分自身でも投稿し、いいねやコメントをもらった人の投稿を見ると、共通の好みのお店を投稿していたりします。自分自身で発信することが新しい情報を得るきっかけになるかもしれません。
- ブログの活用
ブログは特定の食べ物に特化し記事にしているものも多く、その分野をより深掘りしまとめているブログはよく活用しています。例えばご当地グルメを都内で食べたい時、「都内」「ブログ」「〇〇ご当地グルメ」で検索すると都内の飲食店等の情報がまとめられた記事やブログを探すことができます。ご当地グルメに限らず、「卵料理」「アップルパイ」「タコ刺身」などより詳細かつコアな食べ物でも、それぞれの分野でこだわり満載の情報がヒットすると思います。

(ただ、テレビや雑誌でふと見たお店が、なんだかんだ間違いなかったりします。)
◎気をつけること⚠️
お店を選ぶにあたり、忘れがちな気をつける点です!
・支払い方法のチェック。このご時世現金NGだったり、反対に現金onlyのケースもまだまだあるため、お店に入る前に確認しましょう。
・喫煙の可否のチェック。このご時世タバコNGなのお店は多いため、喫煙者が同席しているのであれば喫煙所が近くにあるか等確認しておくと喜ばれます。
・営業日、営業時間のチェック。いざ行ってみたら定休日のケースもあります。ネットで調べても更新されていない古い情報だったり、急遽お休みのケースもあるため、直接問合せるのがベターです。

◎おわりに
気になったお店はどんどん行くべきです!自分自身で確かめて、外れだったり失敗しても気をつける点を知るため次に繋がります!
今後お届けしたい情報は以下を予定しています!(coming soon!!)
- また行きたいと思い何度も通うお店
- コスパ最強のチェーン店
- 大勢の飲み会に最適なお店
- 旅先で美味しかったお店
最後に、私のInstagramの投稿を見ていただけると、お店探しの参考になるかもしれません。みなさまの閲覧、いいね、コメントお待ちしています!!

