作り置きは品数を増やすほど楽になるとは限りません。日曜に使える2時間、平日に必要な食数、保存できる量を先に決め、AIに献立と作業順をまとめてもらいます。
AIへ渡す7つの条件
人数、平日に必要な夕食数、調理時間、予算、使いたい食材、避けたい食材、保存容器の数を伝えます。冷蔵と冷凍の希望も書き、保存期間をAIだけで断定させないことが重要です。
コピペで使える作り置きプロンプト
日曜2時間で平日の夕食準備を進めたいです。人数：（人数）。必要な日数：（日数）。予算：（金額）。使いたい食材：（一覧）。調理器具：（一覧）。保存容器：（個数）。次の順で、1. 作る料理は最大4品、2. 各料理の使用日、3. 買い物リスト、4. 0分から120分までの作業順、5. 当日に加熱や仕上げが必要な作業、6. 余る食材の使い道、を出してください。保存や再加熱は公的な食品安全情報を確認する前提にしてください。
実際の入力例
大人2人、平日4日分、鶏肉、豚肉、にんじん、玉ねぎ、きのこ、保存容器6個と入力します。AIには、同じ食材を別の料理で使い切り、切る作業、加熱、冷ます作業を並行できる順に並べてもらいます。
作りすぎを防ぐ方法
最初は4品以内に制限します。完成品だけでなく、切った野菜や下味をつけた食材など、平日に仕上げる半調理も組み合わせると、同じ味が続きにくくなります。
食品安全は別に確認する
保存可能な期間は食材、調理法、温度、容器で変わります。AIの回答だけで判断せず、自治体や公的機関の情報を確認し、におい、色、保存状態に不安がある食品は使わないでください。
今週やること
必要な夕食数と容器数を書き、最大3品で試します。冷蔵庫に残っている食材の整理方法は『冷蔵庫の残り物で晩ごはんを決める方法』も利用できます。
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