箸か手か(3)

握りは箸で食べても良いし、手で食べても良いのでどちらでもというのが結論ということになる。ただ刺し身とかは味がついているかどうかに関わらず、やっぱり箸で食べるのが見た目的にも良いだろうと思う。

自分は握りはほとんど手で食べるけど、穴子とか煮蛤とか濃いタレがついてるような握りはなんとなく箸で食べるようにしている。あとガリも箸で食べるのがマナーらしい。よく手でつまんで食べてしまっていた。

また、握りは一口で食べるのがマナーで、噛み切ったりかじったりするのは見た目的にも美しくないとされている。確かに、噛み切ると半分が手に残る訳だから、それはそうだよなと思う。大きな車海老とかなら、最初から半分に切ってもらえということなんだろう。

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この記事のライター

工藤元(kudogen)。1990年生まれの31歳。大阪府在住。 アメブロ https://ameblo.jp/kudogen1990 はてな https://kudogen.hatenablog.com/ Instagram https://www.instagram.com/kudogen1990/ Pinterest https://www.pinterest.jp/kudogen/ Note https://note.com/kudogen1990 Newspics https://newspicks.com/user/7019944

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