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今回は食事について書きました。
マガジンで購入の方には、
【私の心と会話する】動きはじめと食べること
の記事と重複するところがありますが、ご了承ください。
AIは使っていませんので、誤字脱字、文章の構成などわかりにくいところがあるかもしれません。何度も読み直し、書き直してから投稿していますが、至らぬ点、ご了承ください。
気持ちが落ち込んでいると、外に出るのが億劫だったり、食事の支度も面倒だったりしますね。
だけど、生きていくためには、やはり食事は摂らないといけません。
私は管理栄養士の資格を持っていますが、いわゆるグルメではないんです。
だから、レシピを見れば失敗なく作れるものが多いですが、
レパートリーは多くありません。
私はそれよりも、楽してそれなりに栄養の調った食事を、ササッと作りたいタイプです。
そんな人間がどうやって楽して、それなりの食事をしているか？
というのを書いてみました。
レシピ集ではないので、レシピは載せていません。
「こういうものを揃えておくと便利、こうしておくと楽」ということを書いています。
たんぱく質、野菜多めの食生活を念頭に置いています。
たんぱく質は、体を作る上で大切ですし、野菜は、健康を保つ為に大切な、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含むものが多いです。
今後も生きていくために、しっかりと摂りたいものだと思っています。
先にお断りしておいたほうがいいと思うので書きますが、
私はこの食品は食べないほうがいいとか、毒だというようなことは考えていません。
また、食物アレルギーもありませんので、そこにも留意していません。
ご了承ください。
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